I’m wearing dark sunglasses today, because I’m seeing the future and it’s looking very bright.” (David Lynch)  Indrømmet så har vi skam reddet Balcones her på bloggen, og har anmeldt ikke mindre end otte af deres aftapninger. Men derfor har vi bestemt ikke tiltænkt os at stoppe der. Hvorfor fanden skulle vi egentlig også det? Nu hvor Balcones hører til blandt de mest interessante Amerikaske destillerier at følge.   Det til trods, så virker det til at Balcones – som Moses,…