Sidste år ved denne tid rundede vi, her hos Straightwhiskey, året af med at anmelde Sall Whiskys første udgivelse, i deres dengang nye julewhisky serie på i alt 16 aftapninger. Der fremadrettet vil blive udgivet løbende hvert år op til jul. Så hvad kunne være mere nærliggende end at gentage succesen. Ved at anmelde dette års skud på stammen, som i alt dens jule pomp og pragt står her på bordet foran mig, og skaber (u)hygge i det lille hjem. …

Tilbage i juni 22 skrev jeg her på bloggen en anmeldelse af Cadenhead’s Indiana Rye Whiskey. Hvor jeg stillede skarpt på mange af de uafhængige aftapperes yderst besynderlige måde at deklarere deres amerikanske Whiskey aftapninger på. Samt deres misvisende henvisninger til hvilken fadtype, de respektive aftapninger var lagret i.  Her, tre år efter det skrevne, må jeg blankt erkende, at det, langt hen ad vejen, ikke står meget bedre til. Da mange af de uafhængige aftappere – hvis hovedfokus og…