Plus Anmeldelse: Old Grand-Dad 80 Proof Edition 

Følgende anmelder er en del af vores Plus anmeldelses serie.  

Vores Plus anmeldelser gå i al enkelthed ud på – at vi fra tid til anden, anmeldelser Whiskyer fra producenter, som vi allerede tidligere har afdækket i dybden. Men endnu ikke er nået igennem hele porteføljen, af forskelligartede Whiskey-mærker fra.    

Hvorfor vi har valgt at bringe denne serie, er for at tilbyde vores læsere anmeldelser af et så bredt udvalg af Whiskyer, som muligt, uden samtidig at være tvunget til, endnu engang at gennemgå tidligere beskrevne producenters produktionsmetoder og historie.    

Derfor vil vores Plus Anmeldelser selvsagt også være betydeligere kortere, end vores vanlige anmeldelser, da de er skrevet som et supplement til disse.    

Hvorfor vi også opfordrer til at læse vores dybdegående gennemgang af Old Grand-Dad mærkets historie. 

Old Grand-Dad 80 Proof Edition 

• Producent: Jim Beam  
• Destilleri: Jim Beam Distillery  
• Klassifikation: Straight Bourbon Whiskey  
• Alder: NAS  
• ABV: 40%  
• Mash bill: 63% majs, 27% rug og 10% byg  
• Pris: 259 Kr. 
   

Duft: Relativ lys duftprofil med søde majs, karamel, vanilje, lys discount chokolade og appelsinskal. 

Smag: Fuldstændig ligesom det også gør sig gældende i næsen, er smagen meget lys – på grænsen til det udvandede, og er samtidig også yderst fattig på smagsnuancer, der kun kan bryste sig af at byde på vanilje, honning og kanel. 

Eftersmag: Bliver en anelse mere tør i den medium lange eftersmag, da muskatnød og en knivspids peber kommer i spil. 

Konklusion: I skærende kontrast til Bonded udgaven af Old Grand-Dad mærket, hvor kvaliteten langt overstiger prisen, er 80 Proof udgaven, på alle tænkelige måder, en usædvanlig kedelig affære uden skyggen af kompleksitet og balance. Hvorfor jeg ærligt også har svært ved at se, hvorfor Beam stædigt holder fast i denne udgave, der afløste deres 86 proof udgave tilbage i 2013. Især set i lyset af, at Beam har haft et fornyet fokus på Old Grand-Dad serien, der i henholdsvis 2024 samt 2025 fik tilføjet nye udgaver af mærket, med udgivelsen af deres limited edition 16 års 100 proof udgave samt 7 års udgaven af Bottled In Bond.