Thompson Bros. Mystery Malt – Series 5. Ardnamurchan 7 Years Old Scotch Single Malt Whisky 

“Pick me a winner, Johnny!” 

I maj 2025 introducerede Phil og Simon Thompson en ny serie på i alt 16 single malt aftapninger fra skotske destillerier, der var flasket ved 48,5% ABV, under navnet Mystery Malt. Der, alle som en, blev lanceret i sorte glasflasker, der var præget med et stort hvidt spørgsmålstegn, der ville have været The Riddler værdig. Med andre ord havde forbrugerne ikke en jordisk chance for, på forhånd at vide, hvilket destilleri der stod bag aftapningen, eller for den sags skyld, hvor mange år de forskellige whiskyer havde været lagret. Da dette først ville blive afsløret, når foliekapslen, der forsegler flaskens korkprop blev brudt, hvorefter alder samt destilleri kom til syne. Dog kunne man på forhånd scanne flaskens QR-kode, hvorefter man fik vist en liste over hvilke aftapninger, der indgik i serien og man dermed havde mulighed for at nyde. Hvis ellers man tog chancen og købte en flaske, til den i øvrigt, yderst rimelige sum af 560 Kr. 

Et koncept, der skulle vise sig at få så meget vind i sejlene, at Thompson brødrene allerede i december 2025 udgav det femte skud på stammen. Der til min store glæde også blev tilgængelige på det danske marked, via Whisky Watcher i Odense. Hvor man i en ultra kort periode kunne erhverve en flaske til 539 Kr. før butikken måtte melde udsolgt. 

Alle fem serier af Thompson Bros Mystery Malt indeholder et potpourri af single malts fra de veletablerede skotske destillerier, til de mere ukendte over de nyere. Med varierende alder, der spænder fra 4 til svimlende 33 år, der selvsagt er blevet lagret i et væld af forskellige fad typer. 

Serie fem, som den anmeldte aftapning stammer fra, kom i et opslag på i alt 10.708 flasker, fordelt på 38 mulige aftapninger, der alle er flasket ved 46,3% ABV. Du kan herunder se en oversigt over de flasker, der indgår i femte serie. 

Nogen vil sikkert betragte og afskrive Mystery Malt serien som værende ren og skær gimmick. Men hvis man har fulgt Thompson brødrene og kender lidt til deres filosofi, tænker jeg, at der findes en mere dybfølt agenda end som så. For der er ingen tvivl om, at især nogle Whiskymærker, i visse kredse er gået hen og blevet samleobjekter, som står uåbnede hen i snorlige rækker i dertilhørende aflæste glasskabe, og derfor er blevet reduceret til meningsløse udstillingsgenstande. Hvilket Mystery Malt serie gør op med. Af den simple årsag, at den glade køber er tvunget til at bryde forseglingen for at afsløre det givende destilleri. Hvilket også forhindrer et eventuelt videresalg. Da ingen med deres fornuft i behold, vil købe en Whisky, hvor forseglingen er brudt. Hvorfor Mystery Malt serien på alle leder og kanter, er tiltænkt segmentet, der rent faktisk åbner deres flasker. Derudover udfordrer serien samtidig de forudindtagne holdninger, som de færreste af os kan sige os fri for at have, når det kommer til de forskellige producenter. Hvorfor vi oftest går målrettet efter Whiskyer fra destillerier, som står vores hjerte nært og af samme årsag negligerer de resterende. For ikke at nævne, at der er whisky-entusiaster, der aldrig kunne drømme om at smide penge efter “yngre” aftapninger. Da de ser alder som en afgørende kvalitets faktor. Netop derfor er Mystery Malt serien relevant, da den kan være en medvirkende faktor til at få øjnene op for et destilleri, som man havde afskrevet eller for den sags skyld, endnu har til gode at udforske. 

Når det så er sagt, skal jeg da heller selv kunne sige mig fri for, at der er nogle af de repræsenterede aftapninger, jeg hellere vil have end andre og afsløre, at hverken Dalmore eller Jura står højest på min ønskeliste. For nu at sige det mildt. Men jeg har samtidig også tiltro til, at brødrene har udvalgt fade af en høj kvalitet til deres serie. Da der trods alt, er en yderst god grund til at de to aftappere og destilleri indehavere, på relativt kort tid, er blevet en af de mest spændende uafhængige aftappere at følge. 

Hvis man løber listen af aftapninger igennem, tænker jeg da også, at selv de mest kyniske læsere i vores segment må erkende, at lige gyldigt hvilken flaske, man ender med at få, at værdien på papiret synes at overstiger prisen på de 539 Kr. For ikke at sige, i mange tilfælde overstiger den med flere længder. Hvorfor det også er svært at se, hvor Thompson brødrenes profit bliver holdt hjemme. 

Før vi kommer til den endelige anmeldelse, vil jeg her på falderebet opfordre de af vores læsere, som ikke har det helt store forkromede kendskab til Thompson Bros, om at læse vores dybdegående artikel af selvsamme. Hvor vi også anmelder tre af deres aftapninger. 

Thompson Bros Mystery Malt – Series 5. Ardnamurchan 7 Years Old Scotch Single Malt Whisky  

• Destilleri: Ardnamurchan 
• Aftapper: Thompson Bros.  
• Alder: 7 år 
• Klassifikation: Single Malt Scotch Whisky  
• ABV: 46,3%  
• Mash bill: 100% Golden Promise byg 
• Pris: 539 kr.  
• Fad: 1st Fill Barrel 
• Udgivelse: 312 udgivne flasker  

Duft: Malt sødme, vanilje, honning, rosiner, æbler, let jordslået hø samt et enkelt stænk citron. 

Smag: God viskositet med en bastant malt fylde. Grapefrugt, mælke chokolade, let bitre nødder og sort peber. 

Eftersmag: Bliver frugt sød i den medium lange eftersmag, hvor fersken på dåse og ananas giver sig til kende, før en smag af trækul lukker og slukker. 

Konklusion: Det er ikke svært at få øje på, hvorfor Thompson brødrene har valgte netop dette fad fra Adelphi’ Ardnamurchan destilleri, da Whiskyen er en lille perle. Forfinet, velproduceret, og virkelig nydelsesværdig, hvor Ardnamurchan destillat får lov til at komme til orde. Rent typemæssigt befinder vi os i den lysere ende af skalaen, dog uden at Whiskyen af den grund går hen og bliver uinteressant, da den samtidig har karakter og kompleksitet nok til at være vedkommende.