Følgende anmeldelse er en del af vores bonus anmeldelses serie. Her har vi udelukkende fokus på single barrel samt small batch – barrel proof aftapninger, som varierer fra den eller de udgaver, vi allerede har anmeldt her på siden. Derfor vil samtlige anmeldelser i denne serie også være betydelig kortere end vores vanlige anmeldelser, og skal ses som et supplement til tidligere dybdegående anmeldelser. Hvorfor vi har valgt at bringe denne serie, er for at tilbyde vores læsere anmeldelser af…

Old Fitzgerald, som dagens anmeldelse omhandler, er en såkaldt hvede/wheated Bourbon, som det ærligt er længe siden, at vi sidst har givet os i kast med her på siden. Hvilket der nok egentlig er en rigtig god grund til. For til trods for, at det i visse Whiskey kredse – grundet Pappy Van Winkel serien, nærmest er en dødssynd at sige højt og larmende; Men jeg er ikke den største fan af hvede Bourbons. Eller “wheaters”, som de ofte kærligt…

Min gode ven Linus skrev til mig den anden dag at han havde købt en 23 år gammel canadisk whisky hos Systembolaget for 689 SEK – svarende til 485 DKK. Det virkede som en særdeles rimelig pris og da jeg fandt ud af at whiskyen til og med var cask strength på hele 59,9% ABV – så var min nysgerrighed i den grad vakt. For at sætte det prismæssige i perspektiv, så udgør den svenske alkoholafgift 216,61 SEK (ikke en…

Eagle Rare blev introduceret tilbage i 1975 af Seagram, under Master Destiller; Charles L. “Chuck” Beam. På daværende tidspunkt blev Eagle Rare destilleret hos Seagram’s Old Prentice Destillery i Lawrenceburg, som i dag er kendt som Four Roses Destillery. Eagle Rare blev lanceret som en 10 års Bourbon, der var flasket ved 101 Proof, for at kunne konkurrere med Wild Turkey’s 101 Bourbon, som på daværende tidspunkt var en 8 år gammel Bourbon. I 1989 blev Eagle Rare mærket solgt…

  Følgende anmeldelse er en del af vores bonus anmeldelses serie. Her har vi udelukkende fokus på single barrel samt small batch – barrel proof aftapninger, som varierer fra den eller de udgaver, vi allerede har anmeldt her på siden. Derfor vil samtlige anmeldelser i denne serie også være betydelig kortere end vores vanlige anmeldelser, og skal ses som et supplement til tidligere dybdegående anmeldelser. Hvorfor vi har valgt at bringe denne serie, er for at tilbyde vores læsere anmeldelser…

Ulig vanlig praksis, bliver dagens anmeldelse af Willett’s Family Estate Bottled Small Batch Rye, samt Single Barrel Bourbon betydelig kortere end det normalt er kutyme her på bloggen. Hvilket skyldes, at jeg allerede i to foregående anmeldelser, har beskrevet Willett og Kulsveen klanens historie i dybden. Derfor vil jeg anbefale de af vore læsere, som ikke allerede er bekendte med Willett’s historie, at læse de omtalte anmeldelser via nedenstående links, før de læsere videre her. Willett – Del 1 Willett…

Vi har tidligere anmeldt 5 forskellige udgaver af Knob Creek (KC) og leverede i denne forbindelse – sædvanen tro – en beskrivelse af historien bag mærket. Hvis du ikke allerede har læst denne anmeldelse, så kan du med fordel læse den først. Du kan finde linket her. Da Jim Beam sendte KC på markedet i 1992 blev den lanceret som en 9 år gammel Bourbon – og denne aldersbetegnelse fortsatte indtil 2016 hvor angivelse af alder blev fjernet fra etiketten.…

Dagens anmeldelse er en del af vores “dusty serie”, og omhandler I.W. Harper mærket. Nærmere bestemt deres 4 års Straight Bourbon. Da Henrik allerede tidligere, på glimrende vis, har beskrevet historien om I.W. Harper Whiskey mærket og de to Bernheim brødre, som drev Bernheim destilleriet, vil jeg løbe lidt mere sporadisk hen over den i denne anmeldelse. Og i stedet, på det varmeste, anbefale at læse den her. I.W. Harper mærket kan dateres helt tilbage til 1879, hvor det blev…

Bedst som jeg sidder i sofaen en dejlig lørdag eftermiddag og stener til TV2 News, så tikker der en besked in fra min medredaktør Hasse der spørger: ”Hvad skriver du om til på mandag. Eller ved du, som sædvanlig, først det i morgen aften?” Manden har jo en pointe, da jeg har opbygget en vane med at beslutte mig i sidste øjeblik for hvad jeg skal anmelde om mandagen. ”Godt spørgsmål”, tænkte jeg ved mig selv. Vi har i skrivende…

I det seneste nummer af “Whisky&” magasinet (der udkom den 11. november) har jeg skrevet en række indlæg om amerikansk whiskey og samtidigt skrevet om producenterne Four Roses og Michter’s – der er nogle af mine egen favoritter. Magasinet have også anmeldelser af intet mindre end 60 forskellige produkter fra USA og jeg kunne se, at Michter’s 10-års Bourbon løb med sejren. Det slog mig derfor her til morgen, at jeg aldrig har fået taget mig samme til at anmelde…