Introduktion til japansk whisky – Del 2   Velkommen til anden del i vores miniserie i fire dele om japansk whisky. I første del sluttede vi ved anden verdenskrigs afslutning, så det er her vi starter denne gang. I tiden efter 1945 skete der ikke det store – og Japan som nation brugte naturligvis tiden på at rejse sig igen. Inflationen var skyhøj, færre og færre havde råd til luksusvarer som whisky – og der kom en masse suspekte varer…

Introduktion til japansk whisky I modsætning til stort set alle de andre større whiskyproducerende lande, så er den japanske whiskyhistorie utroligt veldokumenteret. Den er samtidigt også så fascinerende, at der i virkeligheden burde laves en dramaserie der omhandler alt det der skete. Og det er der faktisk også – i hvert fald i hjemlandet Japan. Dette blogindlæg er det første i en serie på fire der giver dig en basal introduktion til de vigtigste begivenheder og fakta. Seriens fire indlæg…