Utah baserede High West destilleri er et prima eksempel på, hvor uendeligt svær transformationen – fra i årevis at have fungeret som en såkaldt “non destilling” producent til at drive sit eget destilleri, er. For ikke at tale om den…

Jeg har glædet mig længe til at skrive denne anmeldelse, da Rare Breed Rye har stået på ønskelisten i et stykke tid efterhånden. Jeg er så privilegeret, at jeg 3-4 gange om året får besøg fra USA – og de…