I dag skal vi kigge nærmere på ”Rare Breed” produktet fra producenten Wild Turkey. Denne anmeldelse er den anden i en serie af fire – og hvis du ikke allerede har læst den første, så kan du finde den via dette link. Rare Breed så dagens lys for første gang i 1991 og skal i virkeligheden ses som et modsvar til Booker’s produktet fra Jim Beam – opkaldt efter Booker Noe, der på daværende tidspunkt var Master Distiller hos Jim…

Siden jeg startede med at samle på Bourbon for små 5 år siden, så har jeg holdt styr på alle detaljer i et Excel regneark. Da jeg her ved årsskiftet lavede min årlige gennemgang af om der var overensstemmelse mellem regnearket og den faktiske beholdning, så slog det mig pludseligt, at vi vist aldrig havde anmeldt noget fra Wild Turkey (WT) her på bloggen – på trods af at vi (i skrivende stund) har anmeldt intet mindre end 124 flasker.…