Introduktion til japansk whisky – del 4
Så er vi nået til fjerde og sidste del i vores miniserie om japansk whisky. De første tre dele kan du find her, her, og her. Denne gang får du en oversigt over de vigtigste producenter der også kan købes i Danmark. Jeg har netop valgt at fokusere på den gruppe, da det ellers ville have været en alt for lang liste; Pr. februar 2024 er der 103 destillerier der enten er oppe at køre eller er under konstruktion. Hvis…
Går dansk whisky den skotske planke ud?
En helt almindelig søndag morgen sidder jeg og ryger en smøg i haven, imens jeg nyder min morgenkaffe. Min familie sover stadig og jeg har i dag intet i verden, jeg skal nå. Jeg tænder min telefon og halvt fraværende trykker jeg på Facebook ikonet, hvorefter et blogindlæg fanger min opmærksom. Efter at have læst indlægget tre gange, for at være helt sikker på, at jeg har forstået det glade budskab, bliver jeg helt ualmindelig træt. Og får egentlig –…
Introduktion til japansk whisky – Del 3
Japanske whisky kategorier Velkommen til tredje del i vores mini-serie på fire, hvor du får en introduktion til japansk whisky. Du kan finde første del via dette link og andel del via dette link. Denne gang får du en gennemgang af de forskellige whiskytyper der produceres i Japan. Og det gælder om at holde tungen lige i munden – for japanerne har IKKE gjort det nemt for dig at finde ud af. Du kommer også til at lære om de…
