That Boutique-Y Whiskey Co. Balcones – Batch 1, 2 & 3
Det er ærligt længe siden, at jeg sidst satte mig for at anmeldte en af That Boutique-Y Whiskey Co’s mange Amerikanske aftapninger. Hvilket nok mest af alt skyldes Brexit – der ramte alle os Amerikanske Whiskey entusiaster, der ikke er bosiddende i Dronning Elizabeth’s England, som en møg-befængt forhammer lige i panden. Fordi Brexit med et skæbnesvangert trylleslag pludselig forhindrede os i at handle hos bl.a. Master of Malt og dermed benytte os af den lukrative frihandelsaftale, som vi med…
Old Fashioned Cocktail
Old Fashioned (OF) cocktailen er med årene blevet min absolutte favorit. Den er enkel at lave – men der er også tusinde variationer at vælge imellem. Nedenstående opskrift er blevet min egen ”signatur” udgave, da den er meget, meget nem at lave – og det er samtidigt den som jeg har fået allerbedst feedback på. Alene i løbet af det sidste år har jeg lavet over 300 af disse til forskellige arrangementer og jeg bliver altid spurgt om opskriften. Og…
Crown Royal Peach
Jeg er formodentlig ikke den eneste whiskeynørd der lider af FOMO (Fear Of Missing Out), så efter nogen tøven har jeg besluttet mig for at anmelde et af mine ”impulskøb” der udelukkende var FOMO-baseret. Og hvordan i alverden kan en ferskenwhisky så komme på min (eller nogen som helst andres) FOMO-radar? Well …. I skrivende stund virker det nok ret besynderligt, men jeg bliver altså nødt til at give dig baggrundshistorien – ikke mindst for delvist at kunne forklare min…
