Tilbage i juni 22 skrev jeg her på bloggen en anmeldelse af Cadenhead’s Indiana Rye Whiskey. Hvor jeg stillede skarpt på mange af de uafhængige aftapperes yderst besynderlige måde at deklarere deres amerikanske Whiskey aftapninger på. Samt deres misvisende henvisninger til hvilken fadtype, de respektive aftapninger var lagret i.  Her, tre år efter det skrevne, må jeg blankt erkende, at det, langt hen ad vejen, ikke står meget bedre til. Da mange af de uafhængige aftappere – hvis hovedfokus og…

”Nikka Whisky from the Barrel” er et af de mest ikoniske produkter fra den japanske whiskyindustri. Flasken er særdeles genkendelig med en firkantet og nærmest buttet udformning – og så indeholder den 500ml. Oprindeligt lanceret i oktober 1985 i Japan, så kom den først til Europa i 2002 og til USA i 2018 (dog i en 750ml udgave). For at fejre de 40 år siden den oprindelige frigivelse i 1985, så har Nikka Whisky (der er producenten bag) netop lanceret…

Siden Henrik og jeg i august 2023 besluttede at udvide vores blog, og begyndte at snige andre Whiskey-typer end de amerikanske ind ad bagdøren, har vi ikke ligefrem haft travlt med at anmelde de Skotske producenters aftapninger. Hvilket ikke skyldes en forglemmelse, men måske nærmere, at vi, slet og ret, har haft vores fokus andetsteds. For at tale for mig selv, har jeg i en længere årrække ikke været nær så orienteret imod Skotsk Whisky, som jeg plejede at være.…

Følgende anmelder er en del af vores Plus anmeldelses serie.  Vores Plus anmeldelser gå i al enkelthed ud på – at vi fra tid til anden, anmeldelser Whiskyer fra producenter, som vi allerede tidligere har afdækket i dybden. Men endnu ikke er nået igennem hele porteføljen, af forskelligartede Whiskey-mærker fra.    Hvorfor vi har valgt at bringe denne serie, er for at tilbyde vores læsere anmeldelser af et så bredt udvalg af Whiskyer, som muligt, uden samtidig at være tvunget til,…

Da jeg her til aften satte mig til tasterne for at skrive denne anmeldelse, strejfede tanken mig, om det egentlig var ulejligheden værd. Da Springbank, som jeg i dag har tænkt mig at stille skarpt på, er gået hen og blevet et investeringsobjekt. Og det i en grad, så Springbank i dag figurerer i toppen af rare whisky 101’s investerings lister, sammen med b.la. Teletubbies Whiskymærket Macallan samt asatroens hellige altervin Highland Park.   Når det så er sagt, tænker…

Følgende anmeldelse er en del af vores Plus anmeldelses serie.  Vores Plus anmeldelser gå i al enkelthed ud på – at vi fra tid til anden, anmeldelser Whiskyer fra producenter, som vi allerede tidligere har afdækket i dybden. Men endnu ikke er nået igennem hele porteføljen, af forskelligartede Whiskey-mærker fra.   Hvorfor vi har valgt at bringe denne serie, er for at tilbyde vores læsere anmeldelser af et så bredt udvalg af Whiskyer, som muligt, uden samtidig at være tvunget til,…

  Holladay Distillery Holladay Distillery var indtil for nyligt ukendt for de fleste mennesker – både i USA og her i Europa. Og det er på trods af, at destilleriet rent faktisk har produceret Bourbon (on and off) siden 1856. Men på det seneste har de fået en del opmærksomhed efter man genstartede produktionen fuldstændig i 2015 – og de har vundet et hav af priser. I 2022 kunne man så købe de første produkter efter genstarten – og nu…

Til trods for at Belgien er mest berømt for dets ølbryggerier, kan det relativ lille land også bryste sig af huse lidt over en håndfuld Whiskydestillerier, så som The Owl Distillery, Distillery Radermacher og Filliers Distillery, som denne anmeldelse omhandler.  Jeg skal blankt erkende, at min viden om Belgisk Whisky kan ligge på et meget lille sted, og at grunden til at jeg overhovedet stiftede bekendtskab med denne kategori, udelukkende skyldes min fascination for europæisk rug Whisky, som Filliers blandt…

I skrivende stund sidder jeg i et sommerhus i Norddjursland og filosoferer over livet. Et sommerhus som min søde medredaktør, Hasse, venligst har udlånt til lejligheden. Jeg har naturligvis med det samme tjekket om han havde efterladt nogle whiskey-slatter til mig, men jeg har (slukøret) måtte konstatere, at han har taget de gode ting med tilbage til Randers. Min intuition siger mig, at han stadig er sur over at jeg brugte hans ”Japan Export” 8-års udgave af Wild Turkey 101…