Følgende anmeldelse er en del af vores Bonus Anmeldelses serie. Her har vi udelukkende fokus på single barrel samt small batch – barrel proofaftapninger, som varierer fra den eller de udgaver, vi allerede har anmeldt her på siden. Derfor vil samtlige anmeldelser i denne serie også være betydelig kortere end vores vanlige anmeldelser, og skal ses som et supplement til tidligere dybdegående anmeldelser.  Hvorfor vi har valgt at bringe denne serie, er for at tilbyde vores læsere anmeldelser af et så bredt…

Visse, i mangel af bedre ord, “kunstnere” i musikbranchen er så intetsigende, at de slet og ret ikke formår at fange min interesse, men blot forbliver formålsløs baggrundsstøj. Hvorimod andre fremkalder en så stærk følelse af foragt og irritation, at jeg kan tage mig selv i, højt og brutalt, at bede bilradioen om at “lukke røven”, hvis et af deres numre bliver spillet.  Det skyldes ganske enkelt, at nogle musikere er så fuldstændig blottet for talent, at jeg næsten kan…

Den vilde historie om Sazerac – og det der ledte til en ikonisk cocktail, en mastodont i whiskey-verdenen, samt ikke mindst til en berømt Rye Whiskey Sazerac, Sazerac, Sazerac … where to begin? Som så mange gange før sidder jeg med et udkast til en anmeldelse i hovedet, der er ca. fem gange længere end nogen gider at læse. Og jeg lyver ikke når jeg siger, at der er materiale nok til en bog. Så … jeg har virkelig måttet…

I dagens anmeldelse – eller anmeldelser, skulle jeg nok nærmere sige, da der er tale om fire af slagsen, skal vi en tur til Speyside, for at besøge et destilleri, der i mange mølædte Whisky bøger bliver betegnet som værende et af de smukkeste i Skotland, og det til trods for, at de færreste rent faktisk har besøgt det mere end 65 år gamle destilleri. Da det i skrivende stund, stadig ikke kan bryste sig af at have et besøgscenter.…

Følgende anmelder er en del af vores Plus anmeldelses serie.   Vores Plus anmeldelser gå i al enkelthed ud på – at vi fra tid til anden, anmeldelser Whiskyer fra producenter, som vi allerede tidligere har afdækket i dybden. Men endnu ikke er nået igennem hele porteføljen, af forskelligartede Whiskey-mærker fra.     Hvorfor vi har valgt at bringe denne serie, er for at tilbyde vores læsere anmeldelser af et så bredt udvalg af Whiskyer, som muligt, uden samtidig at være tvunget til,…

“Meta basically limits all my content since cigars, drinking alcohol, shooting guns, driving fast and basically every aspect of my life and what I enjoy doing is all sensitive content”.  *A. Chepenik.  Mød larger than life karakteren og ærkeamerikaneren, Aaron Chepenik, medstifter af H&C Distilling Co. og hovedrolleindehaveren i sit helt eget personlige shit-show af et social medie cirkus.  Det, du her skal forstille dig, er en over-tatoveret middelalderen dude med et kraftigt Tom Selleck lookalike overskæg. Som iført cowboyhat…

I sidste uge var jeg i Las Vegas for at deltage på en teknologimesse. Jeg havde tre kolleger med på turen, og en dag efter udstillingen var slut foreslog jeg, at vi besøgte ”Total Wine & More”, der er den største kæde af vin- og spiritusbutikker i USA. Jeg skulle ikke spørge mange gange – specielt ikke efter vi opdagede, at de havde 1.800 forskellige whiskyflasker på lager. Så humøret var højt på vej ud til butikken – og øjnene…

8 års udgaven af Wild Turkey’s legendariske 101 Bourbon blev introduceret i 1942. Med andre ord, kun to år efter at Austin, Nichols & Co havde etableret Wild Turkey mærket. På daværende tidspunkt indeholdt Wild Turkey Whiskey fra flere forskellige Amerikanske destillerier. Da det først var i forbindelse med købet af J.T.S. Brown & Sons Distillery i 1971, at man gik helt bort fra at source Whiskey fra tredjepart. Hvorom alting er, stoppede Wild Turkey med at udgive 8 års…

Sidste år ved denne tid rundede vi, her hos Straightwhiskey, året af med at anmelde Sall Whiskys første udgivelse, i deres dengang nye julewhisky serie på i alt 16 aftapninger. Der fremadrettet vil blive udgivet løbende hvert år op til jul. Så hvad kunne være mere nærliggende end at gentage succesen. Ved at anmelde dette års skud på stammen, som i alt dens jule pomp og pragt står her på bordet foran mig, og skaber (u)hygge i det lille hjem. …

Tilbage i juni 22 skrev jeg her på bloggen en anmeldelse af Cadenhead’s Indiana Rye Whiskey. Hvor jeg stillede skarpt på mange af de uafhængige aftapperes yderst besynderlige måde at deklarere deres amerikanske Whiskey aftapninger på. Samt deres misvisende henvisninger til hvilken fadtype, de respektive aftapninger var lagret i.  Her, tre år efter det skrevne, må jeg blankt erkende, at det, langt hen ad vejen, ikke står meget bedre til. Da mange af de uafhængige aftappere – hvis hovedfokus og…