Maker’s 46, Maker’s Mark 101 og Maker’s Mark RC6
Da jeg for nogle år siden fik øjnene op for Bourbon, så var Maker’s Mark naturligvis et af de produkter jeg først prøvede. Jeg var ret spændt på at smage den første tår, da jeg havde læst meget om de såkaldte ”wheated Bourbon” produkter, hvor kornsort nummer to i en Bourbon – typisk rug – var erstattet af hvede. Denne ændring skulle efter det jeg læste dengang, give et sødere, blødere og mere afrundet smagsindtryk. Næsten som man kan forestille…
The War Of The Roses – Del #2 – Four Roses. Small Batch – Limited Edition 2017, 2018 & 2019 Udgaverne
Følgende anmeldelse er del #2 af vores miniserie om Four Roses Small Batch – Limited Edition Serien. Sidste mandag stillede vi skarpt på selve Small Batch serien og anmeldte 2014, 2015 samt 2016 udgaverne. Hvis du missede første del, så klik her. I dagens anmeldelse dykker vi ned i historien bag Four Roses destilleriet og anmelder 2017, 2018 samt 2019 udgaverne af Four Roses Small Batch Limited Edition Bourbons. Når man graver sig ned i Four Roses Destilleriets historie, bliver…
Covid-19 – Støt dit lokale Whiskydestilleri
At sige at Danmark står over for noget at en udfordring er mildest talt en underdrivelse. For Corona virussen påvirker os alle og rammer store såvel små virksomheder og den danske whiskyindustri er selvfølgelig ingen undtagelse. Flere danske whiskyproducenter så sig nødsaget til at aflyse deres deltagelse i den årlige Whiskymesse, der løb af stablen den 6. marts, og imens regeringen holder vejret og forsøger på at ride stormen af sig, lukker producenterne, som en naturlig forlængelse heraf, dørene for…
The War Of The Roses – Del #1 – Four Roses. Small Batch – Limited Edition 2014, 2015 & 2016 Udgaverne
Følgende anmeldelse er del #1 af en miniserie i to dele om Four Roses Small Batch – Limited Edition serien. I dagens anmeldelse stiller vi skarpt på selve Small Batch serien og anmelder 2014, 2015 samt 2016 udgaverne. Den næstkommende mandag dykker vi ned i historien bag Four Roses destilleriet og anmelder 2017 samt 2019 udgaverne af Four Roses Small Batch Limited Edition Bourbons. Four Roses Small Batch Limited Edition serie så dagens lys tilbage i 2008. På daværende tidspunkt…
1792 Bourbon Small Batch, Sweet Wheat & Full Proof
I dag skal jeg anmelde 3 forskellige flasker fra producenten ”Barton 1792” der ligger i Bardstown i Kentucky. Barton 1792 er ejet af ”Sazerac Company Inc.” der ligger i New Orleans i staten Louisiana og som nok mest kendte for at eje et af de allermest kendte destillerier der overhovedet findes: Buffalo Trace Distillery. Barton 1792 er dermed i direkte familie med nogle af de helt store mærker som Blanton’s, E. H. Taylor, Eagle Rare, Weller, BTAC og ikke mindst…
StraightWhiskey.dk fylder et år
For et år siden i dag, sparkede Whiskey-kritikernes svar på Statler & Waldorf; Henrik Brandt og Hasse Berg dørene ind til Danmarks første blog, der udelukkende fokuserer på Amerikansk Whiskey. I den anledning vil vi benytte lejligheden til at tage et tilbage kig på hvordan – og ikke mindst hvorfor vi valgte at pisse vores kostbare tid væk på at åbne en blog om amerikansk Whiskey. Henrik og Hasse mødtes igennem deres fælles venner Linus Jonsson og Erik Hassëlgarde, som…
Liquid Treasures – Heaven Hill 10 Years Old
For omtrent to år siden anmeldte jeg to aftapninger fra den tyske uafhængige aftapper eSpirits for den hedengangende Son of Winston Churchill Whisky blog. Det var på daværende tidspunkt første gang, at jeg stiftede bekendtskab med omtalte aftapper og satte mig derfor, i sagens tjeneste, for at undersøge eSpirits. For på bedst mulig måde at kunne afdække hvem, og hvad der gemte sig bag deres Liquid Treasures aftapninger. Hvilket efterfølgende fik mig til at skrive følgende linjer; Informationsniveauet hos den…
