I sidste uge sad jeg og browsede mig igennem whisky.dk’s amerikanske whiskey udvalg, for at se om de havde fået noget nyt og spændende hjem. En handlig, som efterhånden er gået hen og blevet en total formålsløs tvangshandling fra min side, og som jeg nok mest af alt burde tale med nogen om. Men set på den lyse side, så er min tilbagevendende OCD til at overse. For til trods for at whisky.dk har Danmarks største udvalg af amerikansk whiskey,…

For dem der interesserer sig lidt for den amerikanske whiskeyhistorie, så spiller Pikesville Rye faktisk en vis rolle. Det er primært Kentucky og Bourbon der får mest opmærksomhed i historiebøgerne, men det er et faktum, at Rye Whiskey produktionen ikke alene var lige så betydningsfuld som Bourbon i starten – men måske endda endnu mere. Staterne Pennsylvania og Maryland (hvor Pikesville stammer fra) var de helt store lokomotiver i udbredelsen af Rye Whiskey og destillerierne i disse stater havde stolte…

Følgende anmeldelse er del #2 af vores miniserie om Willett Distillery. Hvis du missede første del, så klik her.   “I get up, I go to work, come home to eat and go to bed!” – Evan G. Kulsveen. Jeg elsker Willett eller Kentucky Bourbon Distillers (KBD,) som de hed tilbage i tiden. Et udvalg af deres whiskyer hører til blandt mine absolutte favoritter og Even G. Kulsveen, som bragte Willett Destilleriet tilbage fra de døde og hjem i familiens…

Følgende anmeldelse er del #1 af en miniserie i to dele om Willett Distillery. Del #2 kan du læse her hos StraightWhiskey.dk næstkommende mandag. Tilbage i 1935 – kort efter at det Amerikanske spiritusforbud var blevet ophævet, begyndte A.L. Thompson Willett opførslen af Willett Distillery på sin families gamle gård i Bardstown, Kentucky, hvor han destillerede sit første batch whiskey – rundt regnet 30 tønder – den 17. marts 1937. Dengang var Willett’ primære whiskey mærke, deres Old Bardstown brand.…

Dette er den sidste af fire anmeldelser i vores Blanton’s serie. Du kan læse mere om baggrunden for mærket i vores første anmeldelse, mere om deres ”Gold” produkt i den anden anmeldelse – og endelig mere om deres ”Straight-from-the-Barrel” (SFTB) produkt i den tredje anmeldelse. Som det også gælder for Gold og SFTB, så kan Blanton’s ”Special Reserve” ikke købes i USA, da den udelukkende sendes til eksportmarkeder – primært Europa, Japan og Australien. Det er også et ”Single Barrel”…

Dette en den tredje af fire anmeldelser i vores Blanton’s serie. Du kan læse mere om baggrunden for mærket i vores første anmeldelse og mere om deres ”Gold” produkt i den anden anmeldelse. Blanton’s Straight from the Barrel (SFTB) er et såkaldt ”uncut and unfiltered” produkt hvor whiskeyen er hældt direkte fra tønden ned i flaskerne. Jeg vil derfor lige starte med at forklare hvad det går ud på og hvorfor man gør det. Når den nye – og i…

Dette er den anden af fire anmeldelser i vores Blanton’s serie. Du kan læse mere om baggrunden for mærket i vores første anmeldelse. En af de meget specielle ting ved Blanton’s er, at kun et enkelt af deres produkter kan købes i hjemlandet USA. Og det står endda sådan til, at selv deres standard produkt (som den første af vores anmeldelser handler om) er svært at få i selve hjemlandet – og ofte er priserne skruet gevaldigt op. Det er…

Siden etableringen i 1888 har Four Roses destilleriet i Lawrenceburg, Kentucky oplevet enorme opture og lige så mange nedture. I dag bliver de opfattet som en af de dygtigste producenter – men sådan har det ikke altid været; Specielt i de magre år for Bourbon i 70’erne og 80’erne oplevede man både nedgang i omsætning og kvalitet i selve produktet. Det startede ellers godt – og Four Roses var endda et af de bedst sælgende Bourbonmærker i tiden før og…

Maj 2019 er BLANTON’S måned her på StraightWhiskey.dk. Du vil hver mandag kl. 08:00 kunne se en anmeldelse af en af deres fire produkter: Original Single Barrel, Special Reserve, Gold og ”Straight from the Barrel”. Hvis du vil have en e-mail når vi lægger dem på, så kan du abonnere på nyheder i højre side af bloggen. Dette er den første anmeldelse i serien og handler om deres ”Orignal Single Barrel” produkt. Når man har interesseret sig amerikansk whiskey i…

Følgende anmeldelse er den femte og sidste anmeldelse i vores serie om High West Distillery. Hvis du ønsker at læse en mere fyldestgørende beskrivelse af High West, samt anmeldelsen af deres Campfire whiskey, så klik her. Hvis du missede vores tidligere anmeldelse af American Prairie Reserve, så klik her. For at læse vores anmeldelse af Rendezvous Rye klik her. For at læse vores anmeldelse af Yipee Ki-Yay & A Midwinter Night’s Dram klik her. High West’ Bourye – Limited Sighting…