Bonus anmeldelse: Jack Daniel’s Single Barrel Select – Bottled 26-02-21
I dag introducerer vi et nyt koncept her hos Straightwhiskey.dk som vi har valgt at kalde for Bonus anmeldelser. Konceptet vil i al enkelthed gå ud på – at vi fra tid til anden, vil udgive korte anmeldelser af nye eller ældre single barrel samt small batch – barrel proof aftapninger, som varierer fra den eller de udgaver, vi allerede har anmeldt her på siden, så de kommer til at fremstå som et supplement til tidligere dybdegående anmeldelser. Hvorfor vi…
Small Batch Whiskey
I dagens artikel tager vi et nærmere kig på Small Batch kategorien og stiller spørgsmålet, som mænd igennem tiderne har stillet sig selv om og om igen; Betyder størrelsen virkelig noget? Small Batch Whiskey termen blev introduceret af Jim Beam’s nu afdøde master destiller; Frederick Booker Noe, da han i 1987 lancerede Booker’s Bourbon. Ved udgivelsen forklarede Noe, at han havde; “Searched the warehouses for the barrels that were stored in the best possible locations” til at kreere sin Small…
Dusty serie: Jim Beam – Beam’s Choice. 8 years old (Built-in-pourer) fra 70’erne
I dag starter vi en ny serie op her hos Straightwhiskey.dk, hvor vi udelukkende vil fokusere på og anmelde såkaldte dusty flasker. Serien vil ikke, som det er tilfældet med vores andre serier, blive udgivet ugevis henover en kort periode, men vil derimod blive udgivet enkeltvis henover de kommende år. Jeg har tidligere anmeldt et par “dusty” flasker, og har i den forbindelse også beskrevet, hvad betegnelsen dækker over. Men jeg vil her, for nytilkommende læsere skyld, gennemgå den igen.…
Bulleit Bonanza – del 2 af 2
Denne anmeldelse er anden og sidste del af vores miniserie om Bulleit. Du kan med fordel læse første del via dette link. Da jeg allerede har gennemgået Bulleits historie i første del, så vil jeg her primært fokusere på udviklingen hos Bulleit de sidste par år – inklusive den skandale der fyldte en hel del i medierne i whiskeyverden i 2019. Bulleit åbnede, som nævnt i første del, deres eget destilleri i 2017, efter at have fået deres whiskey produceret…
Bulleit Bonanza – del 1 af 2
Hvis man interesserer sig bare en lille smule for amerikansk whiskey – eller har været på en coctailbar på et tidspunkt – så vil Bulleit-mærket med den ikoniske flaskeform være meget velkendt. Navnet Bulleit udtales i øvrigt præcis som bullet, hvis du skulle undre dig. Bulleit er en utrolig succeshistorie og vel nok det whiskeymærke der på kortest tid er blevet kendt i næsten hele verden. Ikke alt har dog været positivt de sidste par år – men det vender…
Four Roses. Small Batch & 2 x Yellow Label
Her hos StraightWhiskey.dk bryster Henrik og jeg os af at bringe dybdegående anmeldelser. Med andre ord, har vi altid brugt meget spalteplads på at beskrive destillerierne, deres baggrundshistorier, samt de mennesker, der opererer de gældende destillerier. Da denne Whiskey blog i skrivende stund har eksisteret i lidt over to år – og vi har anmeldt godt og vel 130 forskellige Whiskyer, er det derfor uundgåeligt, at vi med tiden vil løbe ind i den udfordring, at vi kommer til at…
Corner Creek Bourbon
”Blot til almindelig orientering er dette Whiskey anmeldelsens svar på den folkekære TV quiz fra 90’erne; Gæt og grimasser. Hvor jeres lettere fallerede Whiskey anmelder febrilsk forsøger at gætte sig til, hvad fanden det er, Grethe Sønck mimer.” Dagens anmeldelse omhandler Corner Creek Bourbon, som utvivlsomt er sourced fra, kun guderne må vide hvor, og flasket af det mundrette firma; Corner Creek Distillery Co. hvilket utvivlsom er opfundet til lejligheden. Men hvem står egentlig bag denne Bourbon? Den fremherskende opfattelse,…
Lot No. 40 & Lot No. 40 – 12 Years Old – CS #1 Edition
”Dr. Don Livermore, I presume?” Som den opmærksomme læser nok allerede har observeret, omhandler dagens anmeldelse ikke en Amerikansk produceret Whiskey i traditionel forstand. Så lad mig – før vores indbakke begynder at lyse op som et oppusteligt amerikansk discount juletræ, med mails der venligt vil gøre os opmærksomme på, at vi er en blog dedikeret til Amerikansk Whiskey, forsvare mit valg. Ser I, den tidligere udgave af anmeldte Whisky har i årevis haft kultstatus imellem amerikanske Whiskey entusiaster, og…
StraightWhiskey.dk fylder to år
StraightWhiskey.dk har dags dato eksisteret i to år og vi kan nu “retmæssigt” sige, at vi lever op til vores navn. I modsætning til vores første år har det forgangne udelukkende stået i anmeldelsernes tegn. Hvor vi kærligt har kigget hele 60 forskellige whiskyer efter i sømmende og har anmeldt alt lige fra Four Roses og Wild Turkey’s klassiske Bourbons til Lidl’s Western Gold. Det første år bragte vi nye anmeldelser eller whiskey-relaterede artikler ugentligt, men måtte erfare, at det…
Shenk’s Homestead Sour Mash Whiskey 2018 & Bomberger’s Declaration Bourbon 2019
For en fjorten dages penge siden ramte Bomberger’s Declaration Bourbon det danske marked, så hvad kunne være mere nærliggende, end at vi her hos Straight Whiskey.dk tipper ind med vores uforbeholdne mening om nævnte Whiskey, og samtidig anmelder den anden halvdel af Michter’s såkaldte legacy series, nemlig Shenk’s Homested Sour Mash Whiskey. Som flygtigt nævnt, er de to Whiskey mærker ejet af Michter’s, men da min medredaktør Henrik allerede har dækket Michter’s historie, vil jeg springe let og elegant hen…
