Bonus anmeldelse: Blanton’s Straight From The Barrel – Dumped 14-08-2018
Følgende anmeldelse er en del af vores bonus anmeldelses serie. Her har vi udelukkende fokus på single barrel samt small batch – barrel proof aftapninger, som varierer fra den eller de udgaver, vi allerede har anmeldt her på siden. Derfor vil samtlige anmeldelser i denne serie også være betydelig kortere end vores vanlige anmeldelser, og skal ses som et supplement til tidligere dybdegående anmeldelser. Hvorfor vi har valgt at bringe denne serie, er for at tilbyde vores læsere anmeldelser af…
Glut era
Henrik og jeg har, indtil flere gange, flygtigt beskrevet den nedtur, som den Amerikansk Whiskey industri oplevede i 60’erne, og som varede indtil 90’erne. Uden dog nogensinde at gå i dybden med den tid, som populært bliver refereret til, som “glut era”. Så jeg tænkte, at det var på høje tid, en gang for alle, at fordybe sig i emnet. Men før vi springer frem til 60’erne, skal vi først tilbage til 1920, nærmere bestemt året, hvor det Amerikanske spiritusforbud…
Wild Turkey 101 Rye
Denne anmeldelse er en kort opfølgning på mit Wild Turkey 101 indlæg fra januar i år – hvor jeg på det tidspunkt aldrig havde smagt Rye udgaven. Det er så i den grad lykkedes siden – og der er i skrivende stund blevet tømt 5 flasker her i huset (med yderligere 3 flasker på spring, som du kan se på billedet …). Og inden du tænker at jeg må have et seriøst problem, så er forklaringen den, at vi er…
George Dickel Rye
Følgende anmeldelse er anden og sidste del af vores miniserie om Geo. A. Dickel & Co. samt Cascade Hollow distillery. Du kan med fordel læse første del her Som nævnt i første del, solgte Shwab familien i 1937 rettighederne til Geo. A. Dickel & Co’s Cascade Whisky mærke til spiritus giganten Schenley. Hvorefter Schenley flyttede produktionen af Cascade Whisky fra Stitzel-Weller til Geo. T. Stagg distillery, som var under Schenley’s ejerskab. I dag er Geo. T. Stagg distillery i øvrigt kendt…
George Dickel. Superior No. 12
Følgende anmeldelse er del #1 af en miniserie i to dele om Geo. A. Dickel & Co. samt Cascade Hollow distillery. Hvis vi lader øjet vandre ned over George Dickel’s Superior No. 12 Whisky, som denne anmeldelse omhandler, bliver vi mødt af følgende tekst; Back in 1870, George Dickel began fulfilling his dream of crafting the smoothest Tennessee Whisky around. George believed that to make the best whisky, there was one ingredient that he needed most – Time. While more…
Crown Royal Northern Harvest Rye
Der var formodentlig en hel del mennesker fra den etablerede whiskeyverden der fik morgenkaffen galt i halsen, da de en november-morgen i 2015 kunne stå op til nyheden om, at Crown Royals ”Northern Harvest Rye” var blevet kåret til ”World Whisky of the Year” af guruen Jim Murray. Murray havde givet denne whiskey ufattelige 97,5 point ud af 100 – og det på trods af hans notoriske afsky for canadisk whiskey. Tilbage i 2015 blev Crown Royal opfattet som et…
Bonus anmeldelse: Jack Daniel’s Single Barrel Select – Bottled 26-02-21
I dag introducerer vi et nyt koncept her hos Straightwhiskey.dk som vi har valgt at kalde for Bonus anmeldelser. Konceptet vil i al enkelthed gå ud på – at vi fra tid til anden, vil udgive korte anmeldelser af nye eller ældre single barrel samt small batch – barrel proof aftapninger, som varierer fra den eller de udgaver, vi allerede har anmeldt her på siden, så de kommer til at fremstå som et supplement til tidligere dybdegående anmeldelser. Hvorfor vi…
Small Batch Whiskey
I dagens artikel tager vi et nærmere kig på Small Batch kategorien og stiller spørgsmålet, som mænd igennem tiderne har stillet sig selv om og om igen; Betyder størrelsen virkelig noget? Small Batch Whiskey termen blev introduceret af Jim Beam’s nu afdøde master destiller; Frederick Booker Noe, da han i 1987 lancerede Booker’s Bourbon. Ved udgivelsen forklarede Noe, at han havde; “Searched the warehouses for the barrels that were stored in the best possible locations” til at kreere sin Small…
Dusty serie: Jim Beam – Beam’s Choice. 8 years old (Built-in-pourer) fra 70’erne
I dag starter vi en ny serie op her hos Straightwhiskey.dk, hvor vi udelukkende vil fokusere på og anmelde såkaldte dusty flasker. Serien vil ikke, som det er tilfældet med vores andre serier, blive udgivet ugevis henover en kort periode, men vil derimod blive udgivet enkeltvis henover de kommende år. Jeg har tidligere anmeldt et par “dusty” flasker, og har i den forbindelse også beskrevet, hvad betegnelsen dækker over. Men jeg vil her, for nytilkommende læsere skyld, gennemgå den igen.…
Bulleit Bonanza – del 2 af 2
Denne anmeldelse er anden og sidste del af vores miniserie om Bulleit. Du kan med fordel læse første del via dette link. Da jeg allerede har gennemgået Bulleits historie i første del, så vil jeg her primært fokusere på udviklingen hos Bulleit de sidste par år – inklusive den skandale der fyldte en hel del i medierne i whiskeyverden i 2019. Bulleit åbnede, som nævnt i første del, deres eget destilleri i 2017, efter at have fået deres whiskey produceret…
