I dag skal vi kigge nærmere på ”Rare Breed” produktet fra producenten Wild Turkey. Denne anmeldelse er den anden i en serie af fire – og hvis du ikke allerede har læst den første, så kan du finde den via dette link. Rare Breed så dagens lys for første gang i 1991 og skal i virkeligheden ses som et modsvar til Booker’s produktet fra Jim Beam – opkaldt efter Booker Noe, der på daværende tidspunkt var Master Distiller hos Jim…

Siden jeg startede med at samle på Bourbon for små 5 år siden, så har jeg holdt styr på alle detaljer i et Excel regneark. Da jeg her ved årsskiftet lavede min årlige gennemgang af om der var overensstemmelse mellem regnearket og den faktiske beholdning, så slog det mig pludseligt, at vi vist aldrig havde anmeldt noget fra Wild Turkey (WT) her på bloggen – på trods af at vi (i skrivende stund) har anmeldt intet mindre end 124 flasker.…

I dagens anmeldelse tager jeg et kig på noget så unikt som den første Whiskey, der er blevet udgivet fra det legendariske Old Taylor Distillery Compagny, siden at destilleriet lukkede og slukkede tilbage i 1972. Det må dog siges, at det kom som noget af en overraskelse, at den omtalte Whiskey ikke blev udgivet af Castle & Key selv, men derimod af den uafhængige aftapper Pinhook. Men før jeg, i min iver, kommer for langt foran mig selv, og hægter…

I dag vender vi tilbage til en god gammel kending: Four Roses Limited Edition Small Batch serien. Vi har allerede anmeldt alle udgivelser i serien siden 2014 – og nu er tiden altså kommet til årets 2020 udgave. Hvis du vil have en oversigt over de tidligere anmeldelser – samt ikke mindst historien bag Four Roses – så kan du finde det hele på vores oversigtsside her: https://straightwhiskey.dk/four-roses/ Da vi således allerede har beskrevet de fleste detaljer omkring destilleriet og…

Da Henrik og jeg, for snart to år siden, åbnede dørene til Straight Whiskey.dk var High West’ produkter nogle af de første Whiskyer, jeg anmeldte. Hvilket der var en rigtig god grund til. Da jeg mente, at High West’ produkter tilbød fantastisk kvalitet, indenfor en prisklasse, hvor de fleste kunne være med. Problemet var bare allerede dengang, at Sprit & Co. – som havde haft agenturet på High West, havde ophørt deres samarbejde med destilleriet, og at det som en…

Da jeg første gang hørte om ”Little Book” så må jeg indrømme, at jeg var noget skeptisk; Jim Beams Master Distiller Fred Noes søn – Freddie Noe – havde fået lov til at udgive en produktserie i eget navn. Og for at gøre det endnu værre, så er navnet på serien, udformningen af flasken og indpakningen meget tæt op af det legendariske ”Booker’s” produkt, som jo har betydet meget for Bourbons ”rise from the dead”. Skepsis har dog aldrig helt…

I en årrække har min medredaktør Henrik, vores fælles svenske ven Linus og jeg haft en årlig tilbagevendende weekend, hvor vi mødes for at fortælle røverhistorier fra da vi sejlede de syv verdenshave, og ikke mindst for at dele vores fælles passion, nemlig Whiskey. Traditionen tro bliver der ved disse lejligheder altid medbragt og åbnet en ikke ubetydelig andel af fantastiske whiskyer, og i år var ingen undtagelse. For som de fleste ved, er der ikke nogen større glæde, end at…

Temaet for denne anmeldelse er forskellen på whiskey der er tilsat portvin og whiskey der er efterlagret i portvinsfade. Begge de flasker jeg skal anmelde i dag er tilsat portvin. Hvis du ikke kender forskellen, så er den heldigvis ret nem at forklare: Hvis en whiskey er tilsat portvin, så har man simpelthen hældt portvin direkte i whiskeyen og så blandet det hele sammen så godt man kan. Produktet er klart til at blive hældt på flaske så snart blandingsprocessen…

I dag tager vi et kig på to forskellige store pick udgaver fra en producent, som nok må siges, at være ikke så lidt af en fan favorit her på redaktionen, nemlig High West. Men før vi går videre, vil det måske være en god ide at forklare for de uindviede, hvad et store pick egentlig er. Store pick’s er herhjemme desværre et nærmest ikke eksisterende fænomen, som set med danske øjne, bedst kan sammenlignes med de private cask owner…

Denne anmeldelse adskiller sig fra alle andre jeg har lavet her på bloggen – idet jeg stort set intet kender til historien bag produkterne. Når jeg alligevel har kastet mig over at skrive nogle ord (udover selve anmeldelse af smag og duft), så er det fordi de to flasker har en enestående position på det danske marked: ”Western Gold” og ”Kentucky Highway” er (formodentligt) de billigste Bourbon-produkter man kan købe (skriv gerne til os, hvis du finder nogle der er…